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树莓价格多少钱一斤(树莓最新价格行情)

来源: admin 2020-12-5 21:49 显示全部楼层 |阅读模式
树莓价格多少钱一斤(树莓最新价格行情)
想必大家脑海中已经浮现出草莓那红红的汁水饱满的样子了吧。草莓非常好吃,大家都知道,但是草莓的价格却有点让人“肉疼”,因为其保鲜性不强,很容易坏掉,所以不适合长距离运输,有时候价格甚至达到几十块钱一斤,这样的高价格也让很多人难以承受。和草莓相似的树莓也是一样,甚至价格更高。
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但今天我们不说草莓也不说树莓,我们要说的这个款水果,形似树莓,但它的口感更好,营养价值更高,价格也是惊人,一斤价格竟高达200元。这个水果它就是云莓。
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说到云莓可能大家都不太了解,甚至都没听说过,那么今天就来给大家介绍介绍这款价格昂贵的水果。
云莓是一种多年生的草本植株,其高度为10-25cm,花瓣由5朵白色花瓣组成,叶子呈现肾型,每年的5-7月份则会长出花瓣,果期一般在8月到九月。云莓的这种果实叫聚合果,生长过程中,果实会多次变色,最初是柔和的黄绿色,然后泛红,成熟后变成多汁、可口和香气扑鼻的琥珀色。是一种甜且多汁的浆果,不仅可以生吃,也被用来制作蜜饯、果酱及醋。
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云莓的果实成熟期比较短,只有3周,在成熟后,果实如同琥珀一般,吃起来细腻多汁,也有着“北极黄金果”之称,市面上多半是野生的。
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云莓生长在阴凉处,喜欢潮湿、中性土壤、重型粘土和排水良好的土壤。但对盐咸度和干燥条件非常敏感。生长在沼泽,湿草甸地区,pH值3.5至5,适应酸性、中性土壤或偏酸性土壤,均可生长良好。可以承受寒冷的气温,甚至在-40°C以下。在日本、俄罗斯、北欧北美等地多见,在寒冷的地带总能看到它的身影,它是雌雄异体,需要雄性传花授粉才能长出果实。
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云莓自身的价值极高,果实用处也很大。
云莓成熟的水果金黄色,柔软多汁,并且含有丰富的维生素C重75克的金黄色浆果可满足一个人一天的需求,维生素C的含量也是橙子的三倍以上。由于浆果的维生素C含量高,北欧海员和因纽特人用于防止坏血病的保护。除了果实,云莓籽的营养价值也很高,云莓籽中含有的维生素E,含量高于多种水果和谷物。在所有野生浆果中,云莓的纤维含量最高。云莓还含有鞣花丹宁(一种多酚复合物),这是聚生核果常见的成分。
在食用口感上,因纽特人则是将它和冰、油混合在一起,制作成冰激凌,品尝起来别有风味。而芬兰人则是称其为“拉卡”,可用于酿酒,也可以和奶酪一同食用。而在瑞典,则是加工成果酱,之后配合着薄饼食用。
云莓中的酚醛树脂成分也很多,有抑制细菌生长,保护肠胃,利尿等功效。看到这里,相信很多朋友都迫不及待想买一些回来尝尝了吧。不过想要品尝新鲜的云莓并不容易,毕竟它的保存不容易,通常是加工成蜜饯或果酱,加拿大人还会用它制作特殊的啤酒。
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作为高档水果,云莓的发展前景巨大。
近年来,云莓作为高档水果备受大家的喜爱,甚至卖出了200元一斤的价格,在我国的许多超市里也能见到它的身影,便利蜂也有相关的云莓干售卖。因此这几年里,有些地方也在进行人工种植,因为它不仅食用价值高,吃起来独特,籽粒也可加工化妆品,还可制作成果酱、果汁。可谓是浑身都是宝啊!
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如今的云莓也深受市场的认可,不过它的种植技术比较困难,想要种植成功并不容易,还需要在这方面多下功夫!希望在不久的将来我们都能吃上这号称”北极黄金果“的水果吧!


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